でんでん畑・・・・。

やっと?この話題をUPします♪そう、それは春のさる山バカンスのお話。
さる山には自然が一杯!同じ村に住むエレーヌさんが数年前に始めた事業
”カタツムリの養殖”(エスカルゴと言うと食べれるが、かたつむりと言われると苦手・・・・)
畑一面に板を立てて、温度や湿度を管理し・・・などなど養殖となると大変な作業過程が
いくつもあります。しかも2万5千匹も居るんだから驚き!!
                 板の裏はこんな状態↓↓↓
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年に一度の一般開放デー♪養殖場を見学させて貰ってこうして”カタツムリの生態”の講習を
聞く!カタツムリはオス・メスがなく中性で交尾をして身ごもった方がママで・・・。なんて
説明もさる子の頭の中から???????????が100個くらい出てました。爆
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最後は試食コーナーで試食し”瓶詰めオリーブオイルでんでん””カナッペ用でんでんバター”
”ワイン煮でんでん”などなど購入してきました。
でんでんと思わなければ美味しいです♪でんでん君、こんな大きいのよ・・・・・。↓
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by sarumama-mimiokun | 2008-06-13 05:12 | バカンス

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